Приправа "Для маринування Грибів" 25 г ТМ "Любісток"

Маринад для маринування грибів Пристрасть 25 г.

Найкращий і здавна відомий спосіб зберегти овочі на зиму — консервування. Використовуйте суміш для маринованих Грибів і вони матимуть приємний витончений смак. Рецепт, вказаний на пакованні суміші, допоможе вам легко приготувати маринад і законсервувати гриби, зберігши їхні корисні властивості та вітаміни.

Спосіб приготування:

1) банки вимити та простерилізувати 2 хвилини. На дно банок покласти зелень. Овочі (помідори, огірки, перець) ретельно вимити, скласти в підготовлені банки та залити гарячим маринадом (місткий пакет розрахований на 9 л маринаду).

2) приготування маринаду: вміст пакета висипати у 9 л води, додати 540 г цукру, 360 г солі. Ретельно все перемішати, довести до кипіння. У киплячий маринад додати 700 мл 9% оцту та варити 2-3 хвилини. Для досягнення іншого смаку додайте оцет, цукор, сіль в іншому співвідношенні згідно кулінарних рецептів.

3) банки накрити кришками та стерилізувати. Банки об'ємом 1 л стерилізувати 8-10 хвилин, 3 л — 12-15 хвилин.

4) герметично закупорити банки, перевернути та залишити до охолодження
Склад:

Насіння гірчиці, лавровий лист сушений, часник сушений, цибуля ріпчаста сушена, морква столова сушена, перець чорний горошок, перець запашний горошок, насіння кропу, гвоздика ціла, зелень укропа сушена, коріандр цілий, базилік сушений, естрагон сушений, кмин, корінь хрону сушений.