“Пепсин” сырная закваска «Meito» производство Япония
35 ₴
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
Японский пепсин «Мейто» позволит Вам приготовить вкусный сыр (брынзу и пр.) в домашних условиях без лишних
ХлопоТ.
1 пакетик (1 г) пепсина рассчитан на 100 литров молока.
Пепсин (микробиальный ренин)
Meito применяется при производстве мягких и твёрдых сортов сыра как в домашних условиях, так и на производствах.
С помощью пепсина Meito можно изготовить: обычный домашний сыр, рассольные сыры (брынза, сулугуни, фета и пр.), а также практически все известные твёрдые сорта сыра. Meito - натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты.
Эти ферменты представляют собой специфические протеазы.
которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту.
вес: 2 грамма
в упаковке 100 штук
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Meito Sangyo |
| Страна производитель | Япония |
- Цена: 35 ₴