Приправа "Для маринования Грибов " 25гр. ТМ "Любисток"

Маринад для маринования грибов Любисток 25г.

Лучший и издавна известный способ сохранить овощи на зиму — консервирование. Используйте смесь для маринованных Грибов и они будут иметь приятный утонченный вкус. Рецепт, указанный на упаковке смеси, поможет вам легко приготовить маринад и законсервировать грибы, сохранив их полезные свойства и витамины.

Способ приготовления:

1) банки вымыть и простерилизовать 2 минуты. На дно банок положить зелень. Овощи (помидоры, огурцы, перец) тщательно вымыть, сложить в подготовленные банки и залить горячим маринадом (содержимое пакета рассчитано на 9 л маринада).

2) приготовление маринада: содержимое пакета высыпать в 9 л воды, добавить 540 г сахара, 360 г соли. Тщательно все перемешать , довести до кипения. В кипящий маринад добавить 700 мл 9% уксуса и варить 2-3 минуты. Для достижения другого вкуса добавьте уксус, сахар, соль в другом соотношении согласно кулинарным рецептам.

3) банки накрыть крышками и стерилизовать. Банки объемом 1 л стерилизовать 8-10 минут, 3 л — 12-15 минут.

4) герметично закупорить банки, перевернуть и оставить до охлаждения
Состав:

Семена горчицы, лавровый лист сушеный, чеснок сушеный, лук репчатый сушеный, морковь столовая сушеная, перец черный горошек, перец душистый горошек, семена укропа, гвоздика целая, зелень укропа сушеная, кориандр целый, базилик сушеный, эстрагон сушеный, тмин, корень хрена сушеный.